DICTIONARY
用語集
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ゆず蜜
ゆず蜜とは、ゆずと蜂蜜をバランス良く配合することで生み出せる食材であり、様々な食べ物に垂らして使用します。蜂蜜による独特の甘みに加え、ゆずが持っている清々しく心地良い香りを楽しめるといった特長があります。