DICTIONARY
用語集
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用語集
柚子胡椒
柚子胡椒とは、ゆずと唐辛子を原料として作られる九州発祥の調味料のことであり、味噌汁やおでんをはじめ、様々な料理の味つけに使用されます。その豊かな風味と香りから多くの人に愛され、スーパーなどで売っております。